Инновационный дизайн посуды позволит сделать пищу более здоровой благодаря сокращению количества масла в блюдах
Хоть многие и любят тайскую еду за пряный вкус и аромат, не стоит забывать, что она зачастую готовится с использованием большого количества масла. Это привело к тому, что Таиланд – вторая по уровню ожирения среди населения страна в Юго-Восточной Азии.
Агентство BBDO Bangkok и тайский фонд пропаганды здорового образа жизни (ThaiHealth) запустили совместный проект по улучшению здоровья нации и создали тарелку AbsorbPlate – инновационный вид посуды, способный отделить излишек масла от пищи. Приспособление выглядит как обычная тарелка, но содержит 500 маленьких отверстий, образующих своего рода губчатую поверхность, что позволяет убрать до 7 мл жира. Это около 30 калорий за один прием пищи.
В прошлом году ThaiHealth выпустила чернила, сделанные из содержимого легких курильщиков. Проект получил название «Послание легких».
По материалам: adindex.ru
by 