В Фукусиме когда-то был один главных агрокультурных центров Японии, но после катастрофы продукты оттуда не пользуются популярностью. Мало кто знает о существующих технологиях очищения почвы и о том, что сейчас там снова вполне успешно выращивают рис и другие культуры. Эта книга сделана на рисовой бумаге – из того самого риса, который вырос после катастрофы. В ней подробно рассказывается о том, как технологии позволяют производить на этой земле безопасную продукцию, а еще в нее зашиты данные о химическом состоянии почвы на данный момент. Книга попала в руки лидеров мнений, чтобы обратить внимание на промышленность в регионе и поддержать местных фермеров.
По материалам hot-digital.ru
by 